– 220 g crème fraîche
– 70 g medium-varm
sennep – 15 g vegetabilsk bouillon
– 2 spiseskefulde æblecidereddike
– 1 spiseskefuld honning
– 3 spiseskefulde olivenolie
– 1 teskefuld citronsaft
– 1/2 teskefuld salt
– 1/2 teskefuld sukker
– 1/2 teskefuld friskmalet
sort peber – 1 lille skalotteløg,
finhakket – 1 bundt purløg, finhakket
Forberedelse