Rejer med hvidløgssmør er en lækker ret. Rejerne tilberedes i en rig sauce lavet af smeltet smør og hakket hvidløg, hvilket giver dem en delikat og særpræget smag. Denne klassiske opskrift er populær i det internationale køkken.

INGREDIENSER
500 gram store rejer, skrællede og benfrie
4 spiseskefulde smør
4 fed hvidløg, finhakket
1/4 kop hvidvin (valgfrit)
Saft af 1 citron
Salt og peber efter smag
2 spiseskefulde hakket frisk persille (valgfrit)
Baguette eller franskbrød (til servering)
INSTRUKTIONER