Ingredienser: Ingredienser (til ca. 4 personer)
600 g oksemørbrad
100 ml cognac
200 ml flødeskum
2 skalotteløg, finhakket
2 hvidløgsfed, finhakket
50 g smør
salt og peber efter smag
Oksemørbrad i cognac-flødesauce som på en restaurant, nu nemt hjemme
