Min familie efterlader aldrig noget på tallerkenen 😄🥔✨. Denne nemme kartoffelret med skinke er så lækker, at den er spist på ingen tid! Perfekt, hvis du har lyst 🥓💛🔥 til noget hjemmelavet, varmt og virkelig godt

Ingredienser til 4 til 6 personer

1 kg voksagtige kartofler (f.eks. Charlotte, Nicola), skåret i 3 til 5 mm tykke skiver

200 til 250 g kogt eller røget skinke, skåret i stykker eller strimler

1 løg, finhakket (valgfrit)

1 fed hvidløg, hakket (valgfrit)

40 g usaltet smør

40 g hvedemel

500 ml sødmælk

100 g flødeskum eller hvidløgssmag

Fint salt, friskmalet peber, revet muskatnød

100 til 150 g revet ost (f.eks. Gruyère, Comté, Emmental eller Cheddar)

Forberedelse

Næste»»