Likøren til slutningen af et sommermåltid må aldrig mangle! Den mest berømte og alles favorit er uden tvivl limoncello. Men har du nogensinde hørt om meloncello? Dette er en typisk italiensk likør med en utrolig sød smag og fyldig konsistens (fordi der, i modsætning til limoncello, er der en tilsætning af mælk, der gør likøren meget cremet og velsmagende), som ikke alle kender. At tilberede derhjemme er virkelig nemt, fordi man bare skal starte med frugten. Lad os komme i gang, resultatet vil få dig til at forelske dig på ingen tid!
Ingredienser:
- 250 ml madalkohol
- 1/2 cantaloupemelon
- 250 ml mælk
- 250g sukker
- 0,5 g vanillin
- 200g fløde
se fortsættelsen på næste side