Marokkanske pandekager – en god mulighed til aftensmad og til at tage med på arbejde senere
Leder du efter en hurtig og velsmagende ret, der er perfekt til både aftensmad og arbejde? Marokkanske pandekageruller er et perfekt valg! Sprøde udenpå, bløde indeni og fyldt med smag takket være kød- og grøntsagsfyldet.
Ingredienser:
Tærte:
500 g hvedemel
50 g smør
50 g frisk gær
130 ml mælk
150 g yoghurt naturel (kan erstattes med cremefraiche)
1/2 – 1 tsk salt
Fyld:
350 g hakket oksekød
1 rød peberfrugt
1 lille zucchini
1 løg
2-3 fed hvidløg
2 spsk tomatpuré
Salt, peber, sød paprika, en knivspids merian
Stegeolie
Forberedelse:
LÆS MERE PÅ NÆSTE SIDE 🥰
