Møre strimler af ribeye, løg og peberfrugter simrer i en salt sauce til en klassisk enkelt ret fuld af smag.
Opskrift på langsomkoker peberbøf
Ingredienser:
Ædelørbrad, skåret i strimler – 900 g
Hakket hvidløg – 2 tsk
Olivenolie – 2 spiseskefulde
Varmt vand – 2/3 kop
oksebouillon Buljongen – 1
Majsstivelse – 1 spiseskefuld
Hakket løg – 1 kop
Sojasovs – 3 spiseskefulde
brun farin – 1 tsk
Hakkede tomater – 1 dåse
Worcestershire-sauce – 2 tsk
Peber – efter smag
Resten på næste side
