Frugt- og mælkedessert – Frugtig yoghurt-gelé
En frisk, farverig og aromatisk dessert! Perfekt til blidt at afslutte et måltid eller til en let, vitaminrig snack. Denne cremede blanding af mælk, yoghurt og sæsonens frugt kommer fra agar-agar, en naturlig gel, der giver den en smeltende tekstur.
🍓 Ingredienser (til 6 til 8 portioner)
-
2 mandariner
-
2 kiwier
-
1 persimmon
-
1 grapefrugt
-
1 æble
-
1 banan
-
8 g agar-agar
-
50 ml vand
-
350 ml mælk
-
200 g sødet kondenseret mælk
-
200 g fløde eller tyk naturlig yoghurt
-
(valgfrit) En lille yoghurtsmoothie til at pynte eller servere
