Kun 3 g gær, og det er en rigtig drøm i fordøjelse. Når du først har prøvet den, vil du aldrig skille dig af med denne pizzadej:

Kun 3 g gær, og det er en rigtig drøm i fordøjelse. Når du først har prøvet den, vil du aldrig skille dig af med denne pizzadej:

Ingredienser:
Hvedemel – 500 g
Vand – 300 g
Extra virgin olivenolie – 50 g
Salt – 7 g
Granulærsukker – 7 g
Bryggergær – 3 g (eller 10 g frisk gær)
Extra jomfru olivenolie (til æltning af dej) – efter smag
Tilberedning:

⏬️⏬️ Fortsæt på næste side ⏬️⏬️ Ingredienser:
Hvedemel – 500 g
Vand – 300 g
Extra jomfru olivenolie – 50 g
Salt – 7 g
Granulærsukker – 7 g
Bryggergær – 3 g (eller 10 g frisk gær)
Extra jomfru olivenolie (til æltning af dej) – efter smag
Tilberedning: