Hvorfor vælge disse kødboller?
Smag: en blanding af oksekød og svinekød beriget med parmesan og ricotta.
Hjemmelavet sauce: tomater, basilikum og timian simret i 45 minutter.
Simpelt: nemt at tilberede med ingredienser tilgængelige hver dag.
Alsidighed: kan serveres med pasta, ris eller salat.
Ingredienser til 4-6
1 dråbe olivenolie
1 løg
500 g tomater i stykker
1 kvist frisk timian
1 fed hvidløg
En halv buket basilikum
