Cyril Lignacs kødboller er en solid og mættende opskrift, hvor kødets mørhed kombineres med tomatsovs krydret med basilikum og timian. Denne familieret, inspireret af italiensk mad, kan tilberedes på under en time og glæder med sin rigdom i smagene og uovertrufne blødhed. Serveret med pasta, ris eller en simpel skive toast er disse hjemmelavede kødboller et must til familiemåltider.
Klopsiki Cyrila Lignaca
