Denne solide kartoffel- og kyllingegryderet er en lækker og mættende ret i én gryde, der kombinerer mør kylling og cremede kartofler i en smagfuld, urtefyldt bouillon. Det er et trøstende og nemt måltid, perfekt til en hverdagsmiddag, der tilbyder en harmonisk blanding af smage og teksturer i hver bid.
Kraftig kartoffel- og kyllingegryderet
Ingredienser:
Til retten:
Ingrediensmængde
Udbenede kyllingelår eller -bryst uden skind, skåret i 1,5 pund store stykker
Mellemstore kartofler, skrællede og i tern (ca. 2,5 cm store stykker)
4
Mellemstore løg, i tern
1
Hvidløg, finthakket
3 fed
Kyllingebouillon (eller grøntsagsbouillon for en lettere version)
2 kopper
Røget paprika 1 tsk
Tørret timian (eller rosmarin for en anden smag)
1 tsk
Sort peber 1/2 tsk
Salt
Efter smag
Olivenolie (eller smør for ekstra fylde)
2 spsk
Valgfri topping:
Ekstra
Gulerødder, i skiver
Frosne ærter
Fløde (for en mere cremet finish)
Instruktioner:
