Disse salte forårsruller er en kreativ drejning på den klassiske cheesesteak, med krydrede steakstrimler, karamelliserede løg og peberfrugter samt provoloneost, alt sammen pakket ind i en sprød stegt skal.
Cheesesteak-stil forårsruller
Ingredienser:
Mængde ingredienser
Forårsrulledej 8
Provoloneost, skåret 8 skiver
Steakstrimler (f.eks. ribeye eller ribeye) 1 pund
Grøn peberfrugt, hakket 1
Løg, hakket 1
Olivenolie 1 spiseskefuld
Æg, stort (pisket) 1
McCormick Steak Krydderi Montreal Smager
Vegetabilsk olie Nok til at fylde en dyb pande (til stegning)
Sådan laver du cheesesteak-stil forårsruller:
Trin 1: Tilberedning af bøffen og grøntsagerne: Varm olivenolien op i en stor pande ved medium-høj varme. Tilsæt bøfstrimlerne og krydr rigeligt med McCormick Montreal Steak Seasoning. Steg, indtil bøffen er flot brunet og gennemstegt. Tag bøffen fra komfuret og sæt den til side. I samme pande sautéres den ternede grønne peber og løg, indtil de er bløde og karamelliserede. Bland bøffen og de kogte grøntsager.
