Ingredienser
1-2 dage gamle rundstykker (eller 50 g rasp)
1 stort løg
750 g hakket kød
2 æg
1 spsk. mellemstærk sennep
2 tsk. salt
1/2 tsk. stødt peber
2-3 spsk. klaret smør
Tilberedning
1. Sådan gør du: Læg først rundstykkerne i blød i rigeligt vand i 10 minutter. Vend dem efter ca. 5 minutter.
2. I mellemtiden skrælles løget og hakkes det fint.
