Hvorfor du vil elske denne opskrift
: Uden tilsat sukker: Naturligt sødet med havre; intet raffineret sukker nødvendigt.
Lavkalorie og nærende: Højt indhold af fibre, protein og sunde kulhydrater for langvarig energi.
Hurtig og nem: Klar på få minutter med minimal forberedelse, perfekt til travle morgener eller madlavning.
Alsidig: Brug på sandwich, toast eller som topping til supper og gryderetter.
Børnevenlig: Selv kræsne vil nyde den milde, nøddeagtige smag af dette brød.
Nødvendige ingredienser
: Giver 1 brød
250 ml havregryn (gammeldags stil)
250 ml kogende vand
300 ml fuldkornsmel (eller hvedemel, hvis du foretrækker det)
1 pose (2,5 tsk) tørgær
125 ml salt
1 spsk olivenolie eller smeltet smør (valgfrit, for ekstra tekstur)
Trin-for-trin instruktioner
Trin 1: Blødgør havregrynene
Hæld det kogende vand over havregrynene i en stor skål. Rør godt rundt og lad det stå i 10-15 minutter, indtil havregrynene er bløde og har absorberet det meste af vandet.
