Introduktion
Vaniljesvampkage er en tidløs klassiker. Dens bløde, fugtige tekstur kombineret med den omsluttende aroma af vanilje gør den til den perfekte dessert til enhver lejlighed. Serveret alene eller med frisk frugt, flødeskum eller et strejf chokolade er denne spongekage en sand fornøjelse.
Ingredienser
til spongekagen:
225 g usaltet smør ved stuetemperatur
200 g flormelis
4 store æg ved stuetemperatur
240 g hvedemel
1/2 teskefuld bagepulver
1/4 teskefuld salt
120 ml sødmælk ved stuetemperatur
1 spiseskefuld ren vaniljeekstrakt
Til dekoration:
flormelis til at drysse
Trin-for-trin instruktioner
