Når man føler ønsket om sødme, men ikke vil opgive velvære, er denne opskrift det perfekte svar. Disse småkager er bløde, lækre og dufter som hjemme. De er bevis på, at du kan lave en virkelig sund snack uden tilsat sukker, rig på fibre og gode fedtstoffer, som tilfredsstiller dig i lang tid og giver energi.

Hvorfor du vil elske disse småkager:

• 🌿 Ingen raffineret sukker: Den naturlige sødme kommer helt fra den modne banan.

• 💪 Rig på fibre og næringsstoffer: Perfekt til en vedvarende morgenmad eller snack.

• ⏱️ Meget nemt og hurtigt: Klar på lidt over en halv time.

• 🍫 Lækkert, men let: Tilfredsstiller trangen til chokolade uden dårlig samvittighed.

📝 Ingredienser (til cirka 12 småkager)

• 1 kop (ca. 100 g) havregryn

• 1 stor moden banan (jo sødere bliver den)

• 80 g groft hakkede valnødder

• 10 g sesamfrø (eller hørfrø, chiafrø)

• 1 spiseskefuld (10g) usødet kakaopulver

• 1 teskefuld bagepulver

• 50 ml vand (eller vegetabilsk mælk)

• For at søde (hvis nødvendigt): 1-2 spiseskefulde honning, ahornsirup eller din yndlingsstevia. Smag på dejen først! Bananen er ofte nok.

  Næste»»