Et lille krydderi i dit køkken, der diskret overgår de fleste urtemidler

adminon

 

 

7 enkle, dagligdags anvendelser af nelliker

  1. Midlertidig tandkomfort

Ved let, midlertidig overfølsomhed påfører nogle en let fugtet nellik på det ømme sted i et par minutter. Den varme, let bedøvende fornemmelse kan give midlertidig lindring, mens man venter på specialistrådgivning, hvis det er nødvendigt.

  1. Efter et solidt måltid

I mange kulinariske traditioner bruges nelliker sammen med tunge retter for at lette fordøjelsen. En lille infusion efter aftensmaden, alene eller i kombination med lidt ingefær, kan hjælpe dig med at føle dig lettere.

  1. For at lindre næsetilstoppelse

I kombination med varm damp giver dens duft en meget behagelig følelse af lettelse. At indånde denne damp forsigtigt kan give reel lindring ved let tilstoppede luftveje.

 

  1. For at ledsage den kolde sæson

I kombination med citron, honning eller andre krydderier giver det varme drikke en behagelig aroma. Målet: naturlig støtte til kroppen ved lave temperaturer.

  1. Lav dosis antioxidanter

Et nip hakkede nelliker i dessert, kompot eller karry er nok til at udnytte deres værdifulde ingredienser. Der er ingen grund til at overdrive: det er et meget koncentreret krydderi.

  1. For friskere ånde

At tygge nelliker meget langsomt efter et måltid er et gammelt trick. Smagen er intens, men følelsen af friskhed i munden varer længe.

  1. For at lette spændingerne

I kombination med vegetabilsk olie bruges det i nogle hjemmelavede massageolier. Påført varmt på nakken eller skuldrene giver det en følelse af varme og afslapning.

 

3 hurtige opskrifter med nelliker

  • Beroligende infusion

Bring et glas vand i kog, tilsæt 4 til 5 let knuste nelliker, lad det trække i 8 til 10 minutter, si, og tilsæt lidt honning, hvis ønsket. Perfekt efter et måltid eller før sengetid.

  • Aromatisk damp for friere vejrtrækning

I en skål med meget varmt vand tilsættes cirka ti nelliker og eventuelt et nip salt. Læg dit ansigt over skålen, dæk hovedet med et håndklæde og træk vejret roligt i et par minutter.

  • Nellikehonning

Læg et par hele nelefter i et lille glas og hæld over den flydende honning. Brygg i mindst en uge. En teskefuld urtete vil tilføje sødme og krydrede noter.

«« Tidligere Næste»»