kødet har været ude i mere end 2 timer (eller 1 time under varme forhold),
Det har været i varme omgivelser,
Du ikke er sikker på, hvor længe det har været væk,
eller lugter dårligt/slimet,
så smid det væk.
Opsummerende
Tilberedt kød, der har ligget ved stuetemperatur i mere end 2 timer (eller 1 time, hvis det er meget varmt), kan være risikabelt.
Kylling er særligt farlig på grund af de involverede typer bakterier og toksiner.
Opbevar madrester hurtigt i køleskabet, opbevar dem godt, og spis dem inden for et par dage.
