En wienerkage der smelter i munden


Variationer

  • Remoncefyld: Skift vaniljecremen ud med remonce (smør + sukker + marcipan).

  • Kanelwiener: Drys lidt kanel i fyldet for en varm, duftende version.

  • Bærfyld: Kom en teskefuld hindbærmarmelade oven på cremen for et frisk twist.


💬 FAQ

Kan jeg lave dejen dagen før?
Ja, du kan lade dejen ligge på køl natten over – så bliver smørret fast og lagene endnu flottere.

Kan jeg fryse dem?
Ja! Bag dem, lad dem køle af, og frys ned. Lun dem direkte fra frost i ovnen, så bliver de næsten som nybagte.