Gammeldags oksekødsspaghettærte er en trøstende ret, der bringer minder tilbage fra familiesammenkomster og hyggelige middage. Denne opskrift kombinerer spaghettiens fylde med den velsmagende lækkerhed fra en fyldig tomatsauce, alt sammen bagt i en tærteform. Det er et dejligt twist på traditionelle pastaretter og perfekt til, når du vil servere noget lidt anderledes, men stadig velkendt. Denne ret er fantastisk til familiemiddage eller fællesspisning, og den vil helt sikkert blive et hit hos både børn og voksne.
Denne fyldige tærte passer vidunderligt til en simpel grøn salat med en let vinaigrette. Du kan også overveje at servere den med hvidløgsbrød eller et varmt, sprødt brød for at suge den ekstra sauce til sig. For et strejf af livlighed vil en side af dampede grønne bønner eller ristede grøntsager komplementere tærtens fyldige smag flot.
Gammeldags oksekødsspaghetti-tærte
Portioner: 6
Ingredienser
225 g spaghetti
2 spsk smør
1/3 kop revet parmesanost
2 store æg, piskede
450 g hakket oksekød
1 lille løg, hakket
1 peberfrugt, hakket
2 fed hvidløg, finthakket
1 dåse (425 g) tomatsauce
1 tsk tørret oregano
1 tsk tørret basilikum
Salt og peber efter smag
1 kop revet mozzarellaost
Tilberedning
