Forberedelse:
Tilberedning af fløden – tilbered buddingen efter instruktionerne på pakken med mælk og sukker. Sæt til side til at køle af.
Bland blandingen – tilsæt blødt smør til den afkølede budding og pisk med en røremaskine, indtil den er luftig.
Tilsæt fløden – pisk flødeskummet separat, indtil det er stivt, og bland det så forsigtigt ind i cremeblandingen.
Lagdeling – Læg et lag småkager i bunden af en rektangulær form, og smør derefter lidt af fløden ud. Gentag, indtil du har brugt alle ingredienserne, og afslut med et lag fløde.
Forberedelse af glasuren – smelt begge chokolader med smør i et vandbad, bland til det er glat. Hæld det over kagen.
Afkøling – lad dejen stå i køleskabet i mindst 4 timer, helst natten over.
Tips til servering og opbevaring:
Server godt koldt, helst skåret med en skarp kniv, der tidligere er dyppet i varmt vand – det gør stykkerne jævne.
Fryser, tricket til at tø det op på under 15 minutter: det har aldrig været så nemt
Rødbede til tunge ben, træthed og prikken: Din blodcirkulation kan være nedsat uden at du opdager det. Mange mennesker lider af tunge ben.
Da lægerne fortalte ham, at hans kone kun havde få dage tilbage at leve i, bøjede han sig over hendes hospitalseng og mumlede, mens han skjulte sin tilfredshed bag et koldt smil:
Tricks til at forbyde "sølvfisk" i vores hjem for altid
Bland æble, æg og yoghurt, og på bare 15 minutter vil du lave en delikatesse
