Chokoladeéclair-kage uden bagning

Opbevar kagen i køleskabet, i en tæt lukket beholder, i op til 3–4 dage.

Du kan også dekorere toppen med revet kokos, nødder eller sæsonens frugt.

Varianter:

Med tilsat kakao – tilsæt 2 spiseskefulde kakao til cremecremen for en mere intens smag.

Kaffe – legg biscuits i stærk kaffe, så dejen får et delikat strejf af tiramisu.

Frugtagtig – du kan tilføje skiver af bananer, jordbær eller hindbær mellem lagene af fløde.

FAQ:
1. Kan andre småkager bruges?
Ja, kakaobiscuits eller biscuits fungerer også rigtig godt.

2. Kan jeg bruge færdiglavet glasur i stedet for chokoladeglasur?
Selvfølgelig, men hjemmelavet topping er mere cremet og velsmagende.

3. Kan kagen tilberedes dagen før?
Ja, og det er endda det værd – takket være det vil småkagerne blive blødere, og desserten bliver endnu bedre.

4. Må jeg fryse en kage?
Frysning anbefales ikke, da cremen kan miste sin fløjlsbløde tekstur.