« Brioche chokoladeruller (chocolatine)

Ingredienser: Til 12 ruller
500 g type 45 mel
240 g mælk ved stuetemperatur
200 g blødt smør
90 g sukker
8 g salt
25 g friskbagegær eller 10 g dehydreret
1 æg til æggevasken
Chokoladestænger
Brioche Pain au Chocolat