Har du lyst til en hurtig, velsmagende og sprød snack, men uden æg eller mælk? Denne enkle opskrift med mel og vand er lige, hvad du har brug for! På bare 5 minutter kan du lave sprøde hvidløgsstænger, perfekte som tilbehør til forretter eller hovedretter.
Takket være en simpel blanding af mel og vand, krydret med hvidløg og krydderier, bages disse stænger hurtigt i en stegepande eller ovn og udvikler en let og sprød tekstur, som hele familien vil elske.
Besked
Denne opskrift er perfekt til dem med æg- og mejeriallergi, eller til dem, der leder efter et nemt og lækkert vegansk alternativ.
Ingredienser:
150 g hvedemel (eller almindeligt hvedemel)
120 ml lunkent vand
3 fed hvidløg, presset eller finthakket
1 tsk sød eller røget paprika
½ tsk salt
2 spsk olivenolie
1 spsk bagepulver (valgfrit, for en mere luftig tekstur)
