Ingredienser:
1/2 kop blødt smør, 1 kop flormelis, 2 store æg, 2 tsk bagepulver, 1/2 tsk salt, 1 tsk vaniljeekstrakt, 2 kopper mel, 1/2 kop mælk, 1 kop let søde chokoladestykker
fortsættes på næste side
Tilberedning:
1. Beklæd en muffinform med papirforme. Smør formene let med non-stick spray.
2. Pisk smør og sukker sammen i en stor skål med en håndmixer i ca. to minutter.
3. Pisk æggene godt, indtil de er godt blandet. Tilsæt bagepulver, salt og vanilje, og bland kort.
4. Tilsæt halvdelen af melet, bland med en håndmixer, indtil det er godt blandet, tilsæt derefter mælken og bland.
5. Skrab bunden og siderne af skålen ned, og tilsæt det resterende mel, indtil det er blandet.
6. Tilsæt chokoladestykkerne til dejen, og vend dem forsigtigt i med en gummispatel.
