En trøstende, aromatisk og solbeskinnet ret, et symbol på middelhavskøkkenet.
Delikate peberfrugter, krydret tomatsauce og delikat pocherede æg…
Shakshuka er den perfekte idé til et simpelt, aromatisk og trøstende måltid.
Denne shakshuka-opskrift er nem og hurtig at tilberede og kan nydes til frokost eller aftensmad med croutoner, så saucen kan nydes til sidste bid.
En solid ret, som hele familien vil elske.
Ingredienser (4 portioner)
4 peberfrugter
1 løg
1 tsk ras el hanout
1 tsk paprika
1 fed hvidløg
800 g hakkede tomater
4 æg
1 tsk hakket koriander eller persille
Olivenolie
Salt og peber
👩🍳 Tilberedning
