Syltede agurker, tomater og løg er en utroligt velsmagende ret med lang holdbarhed og kan nydes når som helst. Det er uden tvivl en meget sund og sund grøntsag; Agurker er meget forfriskende, fugtgivende og rensende takket være deres vandindhold (ca. 95%).
Den er ideel til sommeren, især på varme og fugtige dage. De tre grøntsager udgør en vellykket kombination til en sund og frisk tilbehør. Med denne opskrift kan du nyde disse grøntsager hele vinteren. Lad os se, hvordan man laver denne opskrift!
Denne opskrift på syltede agurker, tomater og løg holder i op til et år!
Forberedelsestid: 15 minutter
hviletid: 30 minutter
Kogetid: 15 minutter
Samlet tid: 1 time
Portioner: 6 glas
Ingredienser
-
-
- 1,8 kg agurker, skåret i skiver
- 1,2 kg tomater, kvartedelt
- 400 g løg, hakket
- 2 generøse spiseskefulde salt
- 2 spiseskefulde 4% eddike pr. glas
- 1 grøn chili, skåret i små stykker
- 1 løg hvidløg, skåret i skiver
- 1 bundt dild, hakket
- 1 bundt hakket persille
- 1 laurbærblad
- 1 teskefuld sukker pr. glas
- Tilstrækkeligt kogende vand
- Så meget peber, som du har brug for
-
