Ingredienser
: 700 g
mager hytteost, 300 g mascarpone
, 2 spiseskefulde citronsaft
, 120 g sukker
, 200 g smørkager
, 150 g smør
, 50 g
mørk chokolade, 6
gelatineblade, 1 pose vaniljesukker, 300 g flødeskum.
Pisket 600 g jordbær
120 g jordbærgelé
1 frysepose
Forberedelse Hmm, jeg gør det sådan her: først lægger jeg smørkagerne i en frysepose og knuser dem fint med køkkenrulle.
