Ingredienser:
2 mellemstore squash
2 gulerødder
1 persillerod
2 mellemstore kartofler
1 løg
2 fed hvidløg
1 liter grøntsags- eller kyllingebouillon
150 ml 30% fløde
2 spsk olivenolie eller smør
frisk dild
salt, peber, en knivspids gurkemeje
Tilberedning:
Sommercremesuppe med zucchini og grøntsager – en let smag af sommer i en skål
