Hvis du leder efter en hurtig, velsmagende og let ret, der hurtigt er på bordet, vil du elske denne rishakket oksekødswok med peberfrugter! Denne opskrift kombinerer saftigt hakket oksekød, farverige peberfrugter og mættende ris for at skabe en krydret alt-i-en-ret, der ikke kun stiller sulten, men også pirrer sanserne. Med simple ingredienser og en ukompliceret tilberedning er den perfekt til en hektisk hverdag eller når du bare hurtigt har brug for noget lækkert.
Ingredienser:
500 g hakket
oksekød, salt og peber,
paprikapulver
, 500 g farverige peberfrugter, hakket
300 g ris
, 100 g tomatpuré, 500 g tomatpuré
, 500 ml grøntsagsbouillon,
karryketchup (valgfrit)
Forberedelse:
Fortsættes på næste side 
(side 2)
