Pandekager er en ægte klassiker i det tyske køkken og glæder både unge og gamle med deres alsidighed. Uanset om den er sød med marmelade, kanel, sukker, Nutella eller salt med ost, skinke eller grøntsager – vores pandekagedej er grundlaget for en lækker morgenmad, frokost eller aftensmad. Hurtig at lave, super alsidig og altid en fornøjelse!

Ingredienser (til ca. 4 personer):
400 g mel (f.eks. hvedemel type 405)

750 ml mælk (alternativt plantebaseret drik)

3 store æg

1 knivspids salt

1 skvæt mineralvand (for ekstra løshed)

Smør eller olie til stegning

Forberedelse – trin for trin

Læs mere på næste side

Næste»»