Fjern aluminiumsfolien, og pensl ribbenene med BBQ-sauce. Bag uden låg i yderligere 30 minutter, indtil kødet er mørt. Hvis det ønskes, kan de karamelliseres under grillen i 4-5 minutter.
Yderligere information
Grillning ved høj varme til sidst skaber en særlig aromatisk skorpe.
Nødvendigt værktøj
ovn
gryde 23x33 cm
aluminiumsfolie
bagepensel
