Tilberedning
1. Forbered tærtebunden. • Rul mørdejen ud i en høj tærteform.
• Prik bunden let med en gaffel.
2.
Quichedej • Pisk æggene med cremefraiche i en skål.
• Smag til med salt og peber.
3. Samling
• Hæld blandingen i tærteformen.
• Drys rigeligt med revet ost.
• Arranger de skivede cherrytomater ovenpå.
