Da Iris planlægger en stille middag for at forlige sig med sin mand, forventer hun ikke, at han bogstaveligt talt smider hende i skraldespanden. Men det, der begynder som et ødelagt måltid, afslører noget meget dybere...
Jeg ville overraske min mand med aftensmad, så jeg fandt på en ny opskrift: kylling i én gryde med orzo.
Det var ikke specielt sofistikeret, men det var varmt, trøstende og lidt forkælende. Det er længe siden, jeg sidst har lavet mad til Neil – han tog sig af det på sin stille, syrlige måde – men jeg prøvede igen.
Smilende kvinde står i køkkenet | Kilde: Midjourney
Jeg prøvede at vise min kærlighed på den måde, jeg kendte til.
Det var fredag. I morges bestilte jeg dagligvarer online og hentede dem i butikken lige før frokost. Jeg følte, det var ugens første virkelig stille morgen. Der var ingen opkald, ingen møder – jeg gik bare rundt og ordnede ærinder.
Alt, hvad jeg købte, virkede tilsigtet. Urterne var pakket ind i brunt papir og bundet med snor. Kyllingen var hel, rå, ren og pakket ind i klar folie. Jeg tilføjede frisk hvidløg, selleristilke, citron, skalotteløg og orzo.
Friske ingredienser på køkkenbordet | Kilde: Midjourney
Det var sundt. Godt. Som noget, der kan varme dig mere op end køkkenet.
Jeg tog mig tid til at forberede det hele, hældte mig et glas vin, hakkede og rørte rundt. Jeg marinerede kyllingen grundigt, fyldte den med citron og krydderurter og gned skindet med olivenolie efter opskriften.
Neil kom ind, mens jeg skrabede citronskallen. Han virkede distraheret, med en attachétaske i den ene hånd og nøgler i den anden.
Marineret kylling i en skål | Kilde: Midjourney
"Åh," sagde jeg, smilende og tørrede hænderne. "Jeg laver noget lækkert til aftensmad. Kylling i én gryde med orzo. Det bliver lækkert! Jeg har endda købt stearinlys," sagde jeg med et grin, lidt flov over, at jeg lød så begejstret.
"Det lyder kompliceret," sagde han uden at tage øjnene fra sin telefon.
"Det er det ikke," svarede jeg. "Faktisk er det ret simpelt, men..."
"Jeg har et møde med en klient, Iris," afbrød han. "Jeg kommer tilbage senere."
