Disse luftige og sunde kvarkpandekager er et perfekt valg til en hurtig morgenmad eller en let snack. Uden mel, men alligevel rige på smag og en blød tekstur – ideel til alle, der leder efter et sundt twist på traditionelle pandekager! 🥞✨
🛒 Ingredienser (til ca. 8-10 små pandekager):
Hovedingredienser:
250 g fedtfattig kvark 🧀
2 store æg 🥚
1 spiseskefuld honning 🍯 (eller andet sødemiddel efter eget valg)
2 spiseskefulde majsstivelse 🌽
1 tsk vaniljeekstrakt 🌸 (valgfrit)
En knivspids salt 🧂
Til stegning:
1 spiseskefuld smør 🧈 eller lidt olie til at smøre panden med
👩🍳 Fremgangsmåde:
1️⃣ Tilbered dejen:
Kom kvarken i en stor skål.
Tilsæt æg, honning, majsstivelse, vaniljeekstrakt (hvis du bruger det) og en knivspids salt.
Bland det hele godt med et piskeris eller en stavblender, indtil det er glat og klumpfrit.
2️⃣ Varm panden op:
Fortsætter på næste side 👇
For at fortsætte, klik på knappen under annoncen
