Bagt laks og kartofler
10-12 kartofler
75 g smeltet smør (eller 3/4 dl olie, hvis det ønskes)
2 fed hvidløg
1 hel laksefilet
Krydderi:
Chilipulver
Salt
Sort peber
Dild
1 citron
Sådan gør du:
1. Forvarm ovnen til 250 °C (480 °F). Skær kartoflerne i halve. Læg dem på den ene side af bagepladen.
2. Bland det smeltede smør (eller olie) med det knuste hvidløg. Pensl halvdelen af blandingen over kartoflerne. Drys med salt og friske krydderurter såsom basilikum.
