Ingredienser (til 2-3 personer):

3 mellemstore squash

2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie

3 spiseskefulde brødkrummer (eller halve brødkrummer til halvt mel)

2 spiseskefulde revet parmesanost (valgfrit)

Salt efter smag

Peber efter smag

Paprika eller oregano (valgfrit)