Jeg kan ikke få nok af denne ret; det er min ultimative trang!

Jeg kan ikke få nok af denne ret; det er min ultimative trang!
Ingredienser
2 udbenede kyllingebryster uden skind
2,4 dl kyllingebouillon
1 løg, hakket
2 gulerødder, i skiver
2 stilke selleri, i skiver
3 fed hvidløg, hakket
1,25 dl citronsaft
1 spsk citronskal
1 tsk tørret timian
1 spsk frisk rosmarin, hakket
1 spsk frisk basilikum, hakket
2 spsk smør, hakket
Salt og peber efter smag
2,4 dl instant ris
Frisk persille til pynt
Tilberedning