👩🍳 Tilberedning:
1. Tilbered kyllingen:
Krydr kyllingen med salt, peber og krydderurter. Varm olivenolie op i en stor stegepande og brun kyllingen på begge sider, indtil den er gyldenbrun (ca. 4-5 minutter pr. side). Sæt den til side på en tallerken.
2. Tilbered saucen:
Smelt smørret i den samme stegepande. Tilsæt løg og steg, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt hvidløg og svampe – steg, indtil det overskydende vand er fordampet, og svampene er gyldenbrune.
3. Lav den cremede sauce:
Tilsæt fløde, bouillon og sennep og rør rundt. Kog i 2-3 minutter, indtil saucen begynder at tykne. Kom den kogte kylling tilbage i gryden, læg låg på og lad det simre ved svag varme i 10 minutter.
4. Kog pastaen:
I mellemtiden koges tagliatelle al dente efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og gem noget af kogevandet (ca. 60 ml).
5️⃣ Ingredienser:
Du kan servere pastaen separat eller tilsætte den direkte til kyllingesaucen. Tilsæt lidt pastavand om nødvendigt for at fortynde saucen.
6️⃣ Servering:
Server varm, drysset med frisk persille og, hvis det ønskes, revet parmesanost.
🕒 Tilberedningstid
: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Samlet tid: ca. 40 minutter
🍽 Portioner:
4 portioner
🔥 Kalorier:
Cirka 580 kcal pr. portion (med pasta og fløde)
🍯 Hvorfor vil du elske denne opskrift?
Et måltid i én gryde – mindre opvask, mere smag
En perfekt cremet champignonsauce – rig, aromatisk og delikat
Saftig kylling – mør og fuld af smag
Perfekt til enhver lejlighed – en afslappet frokost eller en elegant middag
Nem at tilpasse – du kan tilføje spinat, soltørrede tomater eller endda bacon
