FORTSÆT LÆSNING PÅ NÆSTE SIDE
Fremgangsmåde:
Forbered basen:
Bland hytteosten eller flødeosten i en skål, indtil den er glat. Hvis osten er klumpet, si den gennem en si eller blend den hurtigt for at opnå en silkeagtig konsistens.
Bland ingredienserne:
Smelt kokos- eller kakaosmørret i en lille gryde eller mikrobølgeovn. Lad det køle lidt af, før det tilsættes osteblandingen.
Tilsæt det smeltede smør, honning og vaniljeekstrakt til osteblandingen. Bland godt, indtil alle ingredienser er helt blandet.
Sigt kakaopulveret i for at undgå klumper, og bland, indtil blandingen er glat og ensartet.
Tilsæt sprødhed og smag:
Rør de hakkede jordnødder i og fordel dem jævnt i blandingen. Dette vil give blandingen en vidunderlig sprød og nøddeagtig smag, der passer godt til chokoladen.
Forbered chokoladeovertrækket:
Bland mørk chokolade og olivenolie i en separat skål. Smelt dem sammen i et vandbad eller mikrobølgeovn under hyppig omrøring, indtil de er glatte.
