Leder du efter en hurtig og nem dessert, der også er egnet til dem, der er på en lavglykæmisk diæt? Denne morgenkage er den perfekte løsning: den er klar på få minutter, blød og fri for raffineret sukker, perfekt til en sund og afbalanceret morgenmad.
En let og velsmagende morgenmad: hvorfor vælge en lavglykæmisk kage?
Kager med et lavt glykæmisk indeks er perfekte til dem, der ønsker at undgå blodsukkerstigninger, når de vågner, og opretholde et stabilt energiniveau hele morgenen. Perfekt til diabetikere, dem, der følger en sund kost eller dem, der er på en glykæmisk kontrolleret diæt, er denne kage også egnet til hele familien.
Med fuldkornshvedemel, naturlige sødestoffer og ægte ingredienser har du en afbalanceret og velsmagende dessert klar på under 30 minutter.
Ingredienser til en hurtig, lavglykæmisk kage
Her er hvad du skal bruge for at lave denne lette og nærende kage:
2 æg
60 g fuldkornshavremel
60 g mandelmel
1 usødet græsk yoghurt naturel (125 g)
1 moden banan (valgfrit, for naturlig sødme)
30 ml kerner eller kokosolie
½ pose bagepulver
Kanel efter smag eller citronskal efter smag
Naturligt sødemiddel (erythritol, stevia eller agavesirup, afhængigt af din præference)
se fortsættelse på næste side
Sådan laver du en lavglykæmisk morgenkage
