Hurtig morgenkage med lavt glykæmisk indeks: den sunde opskrift på en let morgenmad

  • Sådan laver du morgenkage med lav glykæmisk indeks

    1. Pisk æggene

    I en stor skål pisk æggene, indtil de er luftige.

    2. Tilsæt våde ingredienser

    Bland yoghurt, olie og moset banan. Bland godt.

    3. Integrer mel og bagepulver

    Tilsæt havremel, mandelmel, bagepulver og et nip kanel- eller citronskal.

    4. Rør og bag

    Hæld blandingen i en bageplade med bagepapir og bag i en statisk ovn ved 180 °C i cirka 25 minutter. Lav tandstiktesten for at tjekke tilberedningen.