Jeg deler en opskrift på en utrolig simpel, men lækker dessert, der helt sikkert vil glæde alle. Den enkle tilberedning kombineret med udsøgt smag skaber et sandt kulinarisk mesterværk.
Til dejen tager du æggene, tilsætter en knivspids salt og sukker, og blander det hele godt. Tilsæt gradvist halvdelen af den afmålte mælk til blandingen under forsigtig omrøring.
Tilsæt derefter melet, og sørg for, at blandingen er glat og klumpfri.
Tilsæt derefter den resterende mælk og det smeltede smør, indtil den er helt glat.
Læg dejen i en bageform beklædt med bagepapir, ca. 43 x 33 cm, og bag den i en forvarmet ovn ved 190 °C i 25 minutter.
Fortsættes på næste side
