Men apigeninen, der findes i persille, er den mest koncentrerede og derfor den mest anbefalede i kampen mod kræft.
Persilleinfusion bør tilberedes som følger:
Hak persillerødderne fint og hæld 200 ml kogende vand over dem.
Kog i yderligere 5 minutter. Dæk til og lad det stå i 15 minutter, hæld derefter vandet fra.
For fuldt ud at drage fordel af dens helbredende kræfter er det nødvendigt at drikke 3 kopper om dagen.
fortsættes på næste side
