Åh Gud, hvor lækkert det er! Bland bare kartoflerne med æggene, og voilà! Opskrift fra kokken

Drys hver kugle med 1/4 af den revne ost og form dejen til et rektangulært brød med fyldet.

Varm olien op i en pande og steg hver bolle i cirka 4 minutter på hver side.

Stegetiden kan variere afhængigt af komfurets styrke. Bag den første bolle én ad gangen for at bestemme det ideelle stegetidspunkt.