Ingredienser:
3 æg 75
g sukker
Vaniljesukker
1/2 teskefuld bagepulver
150 g mel
100 g smeltet smør
3 æbler Drys
med flormelis
Forberedelse:
Put sukker og vaniljesukker i en skål og pisk æggene.
Bland bagepulveret med melet og tilsæt gradvist til æggene. Fortsæt med at røre. Tilsæt derefter det smeltede smør og rør rundt.
Skræl æblerne og skær dem i tern. Smør formen og tilsæt æbler (drys sukker eller kanel med, hvis du ønsker). Hæld nu dejen over æblerne og glat dem ud.
