Forleden talte jeg med en kollega, som foreslog en idé: at tilberede retter, der var anderledes end økonomiske opskrifter for hende, retter efter mit valg. Så jeg forklarede Vivienne, at ifølge min læge skulle jeg følge en ny diæt, så vi skulle spise anderledes, uden at hun kunne røre mine portioner.
Jeg lærte at skjule mine små fornøjelser i skabet. Når Vivienne går ud på altanen for at ringe til sin søster, nyder jeg min te med noget sødt. Jeg sætter diskret pølsen og osten bagerst i køleskabet, væk fra hendes øjne, og så snart hun vender ryggen til, udnytter jeg mine reserver. Heldigvis har vi to køleskabe: et til hverdagsmad, det andet til mine personlige dagligvarer.
Kvinder, menes det ofte, ikke er særlig passionerede omkring madlavning, og det udnyttede jeg. Jeg køber til hende kalkunkoteletter af lavere kvalitet, som jeg simrer med nogle grøntsager, og til mig fransk oksekød. Selv hvis det ikke længere er frisk, med gode krydderier, går alt Vivienne spiser, hvad hun finder, så længe det er godt! Jeg tager billig pasta for et par euro pr. pakke, og jeg reserverer durumhvedepasta til mig selv.
Jeg synes ikke, jeg gør noget forkert ved at blive gift med Vivienne. Hvis hun er så ivrig efter at spise frisk og sund, er hun fri til at gå tilbage på arbejde, hvis det, jeg laver, ikke længere passer til hende. At gå fra hinanden i vores alder ville være latterligt: vi har næsten hele vores liv været sammen. Vi burde sælge huset og dele pengene, men lad os være ærlige, ingen af os vil gøre det nu.
I dag forstår jeg, at samliv dybt inde nogle gange kræver at være klog; Alle holder deres små hemmeligheder, så fred hersker. Visdom betyder nogle gange at vide, hvordan man komponerer, i stedet for at ændre alting.
