Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 160°C (320°F).
Forbered kålen:
Fjern frøene fra kålen og blancherer dem i kogende vand, indtil bladene er møre og smidige.
Adskil bladene forsigtigt og læg dem til side.
Lav fyldet:
I en stor skål blandes hakket kød med salt, peber og æg.
Form blandingen til boller og pak hver rulle ind i et kålblad.
