Klubrod – Sørg for god dræning.
Meldug – Undgå at våde blade; brug kobberfungicid om nødvendigt.
Forebyggelse: Roter afgrøder og hold potterne rene.
8. Høst af din kæmpeblomkål
Timing: Hovederne er klar 70-100 dage efter plantning.
Tegn på parathed:
Hovedet er fast, kompakt og 15-20 cm bredt.
Hvis det begynder at skille eller misfarves, høst det straks!
Sådan høstes:
Brug en skarp kniv til at skære hovedet over, og lad et par blade sidde fast.
9. Almindelige fejl, der skal undgås
❌ For lille potte → Hæmmet vækst.
❌ Uregelmæssig vanding → Revnede eller bitre hoveder.
❌ Overbelægning → Dårlig luftcirkulation = sygdomsrisiko.
❌ Ignorering af skadedyr → Kan hurtigt ødelægge din afgrøde!
10. Nyd din hjemmedyrkede blomkål!
Nu hvor du har dyrket en kæmpe, lækker blomkål, kan du prøve:
Stegt med olivenolie og krydderier.
Most som et lavkulhydratalternativ til kartofler.
Lavt blomkålsris eller pizzabund.
Med disse trin maksimerer du din blomkåls størrelse og smag – direkte fra din potte! 🌱🥦
God havearbejde!
